בישול או מישהו כל כך הרבה בבישול (פלינט)

מתכון פשוט למנה זו, אם מישהו רוצה לבלבל קצת, לנסות מתכון triapolitansky ישן זו. זה נהיה ממש עסיסי וטעים מאוד.

Hrayme

מצרכים:

• 2 ק"ג של דגים;
• כדור 1. בצל;
• 2 לימונים;
• 200 גרם של עגבניות. להדביק;
• 1.5 כפות כמון טחון (כמון);
• 1.5 כפות כמון טחון (karavuiya);
• 200 שמן צמחי;
• 1-3 כפות מגפת פלפל.
• פלפל מגפה:
• 50 גר '. שום יבש;
• 50 גר '. יבש. פלפל אדום חריף;
• 100 גר '. שמן זית;

כדי להתחיל להכין פלפל "מגיפה". מערבבים 50 גרם בבלנדר. שום יבש, 50 גר '. יבש. פלפל אדום ביטר ושמן זית. הגדלתי את המשקל בשני כדי להשאיר כמה בפעם הבאה.
על בצל פומפיה לשפשף בסדר 1 ואת המסה וכתוצאה מכך להוציא במחבת גדולה (רצוי עם דפנות גבוהות). התאדיתי מיץ מהעיסה, אך אינו מאפשר השמנת ערבוב קבוע. יוצקים את שמן צמחי ומערבבים עד שהבצל להפוך אור זהוב צפוף. מראש לערבב בקערה 200 גרם של רסק עגבניות, מיץ משני לימונים, 1.5 כפות כמון טחון 1.5 כף כמון טחון ו 1 עד 4 כפות מגיפת פלפל (תלוי כמה חריף אנחנו רוצים להכין ארוחה). לערבב ביסודיות ופרש על מחבת. להוסיף כוס מים ומערבבים עד רתיחה. נתחי מלח דגים ושחררו לתוך הרוטב, חשף. מבשלים 5-10 דקות, להתהפך ולתת עוד 5-10 דקות לעמוד האש.

מקשטים את "Hrayme" עדיף להגיש אורז פרסי או פשוט אורז עם סלט קצוץ דק. יש לנו בתבליני חנות, מוכן למכור תערובות מיוחדות לבישול אורז. אחד נקרא "פרסי", כוס אחת של כפות אורז 4. תערובת כפית. כאשר חלוט נתון זה, הבית napolnyaetsya כך ארומה המלכותיים שלה ... להבין טעים להפליא.